Es gibt viele Überschneidungen zwischen den Themen Mode und Essen: Beides sind Grundbedürfnisse des Menschen, Symbole des Zeitgeists, Ausdruck von Lebensart. Nach Jahren der Primark-Fast-Food-Mode denken Menschen nicht mehr nur über die Herkunft ihres Schnitzels, sondern auch über die Herstellung ihrer Handtasche nach. Das aktuelle SZ-Magazin möchte die beiden Welten zusammenbringen: Dafür baten wir die Modetheoretikerin und Literaturprofessorin Barbara Vinken und den Sternekoch Tim Raue in ein Berliner Lokal - zum Gespräch über die Gemeinsamkeiten von Haute Cuisine und Haute Couture.